会员登录 密 码
    1. 天天吃菜油 天天勤锻炼

    2. 鸵鸟 食用调和油

    3. 云南 普洱茶

    4. 品香茶 知茶趣

  • 欢迎光临beplay最新地址美食网
  • beplay最新地址小吃 | beplay最新地址美食 | beplay最新地址特产 | 美食专题 | beplay最新地址美食街
  • 豫菜推荐 | 川菜推荐 | 粤菜推荐 | 鲁菜推荐 | 湘菜推荐 | 苏菜推荐 | 东北菜推荐 | 淮扬菜推荐
  • 美味家常菜 | 早餐美食 | 花样主食 | 水果制造 | 花样凉菜 | 食尚视频
  • 煲汤 | 微波美食 | 水产海鲜 | 花样冷饮 | 妇婴美食
  • 减肥瘦身 | 美容丰胸 | 饮食保健
  • 酒中人生 | 醇香美酒 | 茶与养生 | 茶与文化
  • 菜谱推荐:川菜 麻辣 川菜 夫妻 川味口水鸡 川味辣子鸡 东坡肘子 干煸四季豆 番茄肉丝汤 辣炒土豆丝
  • 川味辣子鸡
  • 东坡肘子
  • 当前位置:beplay最新地址美食网品尝中国川菜菜谱→ 阅读正文
     

    德国美食 圣诞沙拉

    发布时间:06-01    编辑:beplay最新地址美食网编辑     文章来源: beplay最新地址美食网 点击数:

      内容梗概:德国有其不同于欧洲其他国际的文化特色,其美食也不例外,很多人到德国第一件事也是领略其美食,现在就介绍德国3款经典美食,让你在家一尝为快吧。...以下为正文 >>

     


     

    咸猪手

     材料:猪肘、洋葱1个、百里香2支、白兰地适量、黑胡椒适量、粗盐适量、香叶1片、水适量。

    做法:

     1、操作台清理干净,猪手洗净,擦干水分,置于台上。

     2、把干邑抹在猪手上,仔细按摩,每个地方一定要沾到酒液。

     3、盐和胡椒混合(胡椒按照自己的口味就行了),均匀的撒在猪手的表面,手掌用力摁,尽量让盐粒贴在猪手的表面。把猪手挂在通风阴凉处3至6天。适宜的温度在3到8度,有的地方现在晚上的温度已经在零下,晚上应该收入冰箱冷藏,不要覆盖保鲜膜。

     4、看到猪手的表皮变硬,就可以烹制了。找个大锅,放入猪手,洋葱一切两半,百里香和月桂叶捆成束,放在锅里,加入水,水量以淹没猪手为准。

     5、水烧开后,立即关火,浸泡6小时。浸泡可以使猪手表皮柔软,烘烤时更容易酥脆,并且不起泡和不容易脆裂。

     6、烤箱预热180度,猪手置于中层,上下火,160度火前后两面各烤30分钟。这时猪手约6成熟,然后烤箱调温180度,继续烤2小时左右,中间每40分钟调一次面尽量面面俱烤。最后用刀尖试探,可以轻松的破皮而入就可以了,我一共烤了三个半小时。

     7、最佳的调料是黄芥末酱,最佳的配菜是德国泡菜。

    小贴士:

     这道菜可以防癌、抗衰老、补钙、消食。

     

    责任编辑:李晔
    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%

    上下篇

    上一篇:川味 干煸辣子鸡

    下一篇:川菜 虾仁滑蛋

     
    更多家常炖汤食补菜谱
    我想找:
    [高级查找]其它人在找:   s
    网站简介 | 联系方式 | 网站地图 | 广告服务 | 本站声明 | 问题投诉 | RSS阅读
    来访地址:beplay最新地址市新华中路; 邮政编码:473000
    电话:0377-63260971; 传真:0377-63260971; 客服QQ:452732788; 投诉建议:bhline@163.com
    Copyright © 2012-2016 beplay最新地址美食网 - nymsw.net Powered by 豫ICP备16028447号-1
    百度大联盟认证绿色会员