会员登录 密 码
    1. 天天吃菜油 天天勤锻炼

    2. 鸵鸟 食用调和油

    3. 云南 普洱茶

    4. 品香茶 知茶趣

  • 欢迎光临beplay最新地址美食网
  • beplay最新地址小吃 | beplay最新地址美食 | beplay最新地址特产 | 美食专题 | beplay最新地址美食街
  • 豫菜推荐 | 川菜推荐 | 粤菜推荐 | 鲁菜推荐 | 湘菜推荐 | 苏菜推荐 | 东北菜推荐 | 淮扬菜推荐
  • 美味家常菜 | 早餐美食 | 花样主食 | 水果制造 | 花样凉菜 | 食尚视频
  • 煲汤 | 微波美食 | 水产海鲜 | 花样冷饮 | 妇婴美食
  • 减肥瘦身 | 美容丰胸 | 饮食保健
  • 酒中人生 | 醇香美酒 | 茶与养生 | 茶与文化
  • 菜谱推荐:酸辣汤云吞 粤味泰酱鱼 蒜香排骨
  • 粤味泰酱鱼丁
  • 粤菜 叉烧肉
  • 当前位置:beplay最新地址美食网品尝中国粤菜菜谱→ 阅读正文
     

    高蛋白低脂肪 蟹肉粥

    发布时间:06-01    编辑:beplay最新地址美食网编辑     文章来源: beplay最新地址美食网 点击数:

      内容梗概:蟹肉粥 材料:大米,海蟹一只,香葱,姜,色拉油,芝麻油,盐,白胡椒粉适量。 做法: 1.先来制作粥底:洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。(这是为了煮粥时米能更快速开花) 2.锅中加入清水,烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够 ) 3.大火将粥烧开...以下为正文 >>

     


     

    蟹肉粥

    材料:大米,海蟹一只,香葱,姜,色拉油,芝麻油,盐,白胡椒粉适量。

    做法:

    1.先来制作粥底:洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。(这是为了煮粥时米能更快速开花)

    2.锅中加入清水,烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够 )

    3.大火将粥烧开,烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出。

    4.将海蟹清洗干净,准备好葱段和姜丝。

    5.将洗净的海蟹斩成块状。

    6.煮至米已开花,粥粘稠时将姜丝加入。

    7.加入切块的蟹肉。

    8.维持中小火煮10-15分钟左右。

    9.加入切好的葱花。

    10.调入芝麻油。

    11.加少许盐和白胡椒粉调味。

    12.鲜美的粥可以开吃喽。

    beplay最新地址美食网温馨提示:

    1.大米事先用油和盐腌制30分钟,是为了让米下锅后能快速开花,而且这样煮出的粥味道更香滑。

    2.煮粥的水最好一次加足,如最终水不足再另外加水的话,粥的粘度会受影响口感也不好。

    3.加入蟹肉同煮的时间要依蟹肉切块的大小来定,大约10—15分钟就可以了,时间太短蟹肉会不熟鲜味出不来,时间太长,肉质会不够鲜嫩。

    4.煮粥的蟹可以用肉蟹或大闸蟹代替,都是一样的鲜美。

    责任编辑:李晔
    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%

    上下篇

    上一篇:炸酱茄子拌饭

    下一篇:粤菜 叉烧肉

     
    更多家常炖汤食补菜谱
    我想找:
    [高级查找]其它人在找:   s
    网站简介 | 联系方式 | 网站地图 | 广告服务 | 本站声明 | 问题投诉 | RSS阅读
    来访地址:beplay最新地址市新华中路; 邮政编码:473000
    电话:0377-63260971; 传真:0377-63260971; 客服QQ:452732788; 投诉建议:bhline@163.com
    Copyright © 2012-2016 beplay最新地址美食网 - nymsw.net Powered by 豫ICP备16028447号-1
    百度大联盟认证绿色会员