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    煎牛排配黑菌汁

    发布时间:11-02    编辑:秩名     文章来源: 美食社区 点击数:

      内容梗概:煎牛排配黑菌汁 原料:牛柳、橄榄油、盐、黑胡椒、黑菌汁、黄油、奶油、培根末、迷迭香碎、洋葱末、粒子碎、熟土豆片、火腿片、蘑菇、香菇、 蒜末、鸭肝、菠菜、红葡萄酒、小洋葱、烤蒜 做法:1、 将蘑菇、香菇加蒜末翻炒,将牛柳切开,填入蘑菇等,加火腿片用牙签固定,腌制后煎烤双面;2、将培根末,洋葱末等用黄油翻炒...以下为正文 >>

     


     

    煎牛排配黑菌汁

    原料:牛柳、橄榄油、盐、黑胡椒、黑菌汁、黄油、奶油、培根末、迷迭香碎、洋葱末、粒子碎、熟土豆片、火腿片、蘑菇、香菇、 蒜末、鸭肝、菠菜、红葡萄酒、小洋葱、烤蒜

    做法:1、 将蘑菇、香菇加蒜末翻炒,将牛柳切开,填入蘑菇等,加火腿片用牙签固定,腌制后煎烤双面;2、将培根末,洋葱末等用黄油翻炒,加入土豆片和奶油煮沸;3、菠菜用黄油清炒并调味,和牛柳、土豆色拉装盘。

    口味:肉质鲜嫩、香味浓郁

    功效:补充身体所需维生素及蛋白质

    责任编辑:李晔
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