会员登录 密 码
  • 为了孩子,全场1毛钱

    正版童话引进,小朋友必看世界名著与经典!

     

    旅游英语会话

    即学即会,易学易懂

     

    品茶 品生活

    品香茶,知味生活!

     
  • 美颜瘦脸瑜伽

    轻松速变完美小脸

     

    艺术设计原理

    苏州大学教授主讲

     

    IT精英的世界

    有理想、我们成就你!

     
  • 手穴按摩疗法

    操作简单,一学就会!

     

    葡萄酒文化与鉴赏

    青岛大学教授主讲

     

    IT的摇篮

    在这里成就你的梦想!

     
  • 好妈妈胜过好老师

    养出好孩子的秘诀!

     

    美丽需要品牌

    有我就有你的美魅力!

     

    设计的大本营

    您的蓝图,我们帮您绘就!

     
  • 欢迎光临beplay最新地址美食网
  • beplay最新地址小吃 | beplay最新地址美食 | beplay最新地址特产 | 美食专题 | beplay最新地址美食街
  • 豫菜推荐 | 川菜推荐 | 粤菜推荐 | 鲁菜推荐 | 湘菜推荐 | 苏菜推荐 | 东北菜推荐 | 淮扬菜推荐
  • 美味家常菜 | 早餐美食 | 花样主食 | 水果制造 | 花样凉菜 | 食尚视频
  • 煲汤 | 微波美食 | 水产海鲜 | 花样冷饮 | 妇婴美食
  • 减肥瘦身 | 美容丰胸 | 饮食保健
  • 酒中人生 | 醇香美酒 | 茶与养生 | 茶与文化
  • 菜谱推荐:青椒炒鸭肉 电饭锅无水 香菇春笋煲 美味酸菜鱼 香辣豉香干 红烧香菇排 粉蒸排骨 啤酒鸭
  • 贵妃鸡翅
  • 家烧桂花鱼
  • 山药红烧肉
  • 煎牛排配黑菌汁
  • 盐焗手撕鸡
  • 当前位置:beplay最新地址美食网快乐厨艺家常美食→ 阅读正文
     

    啤酒鸭

    发布时间:03-04    编辑:beplay最新地址美食网编辑     文章来源: 美食社区 点击数:

      内容梗概:啤酒鸭 食材:鸭子半只、啤酒1罐、葱1段、姜1块、蒜1头、干辣椒8个、桂皮1块、八角1个、盐1茶匙、老抽半汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量、冰糖3颗 做法: 1、准备原料。 2、鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净脏东西沥干备用。 3、锅里放油,把鸭肉煸炒到微黄,下入葱、姜、蒜、八角、桂皮,炒出香味。 4、放入老抽、生抽,调出基...以下为正文 >>

     


     

      啤酒鸭
      
      食材:鸭子半只、啤酒1罐、葱1段、姜1块、蒜1头、干辣椒8个、桂皮1块、八角1个、盐1茶匙、老抽半汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量、冰糖3颗
      
      做法:
      
      1、准备原料。
      
      2、鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净脏东西沥干备用。
      
      3、锅里放油,把鸭肉煸炒到微黄,下入葱、姜、蒜、八角、桂皮,炒出香味。
      
      4、放入老抽、生抽,调出基础颜色,这个颜色决定成品颜色,所以我都是生抽、老抽混合,彼此中和,半只鸭子是老抽半汤匙,生抽一汤匙。
      
      5、放入啤酒,加开水,刚刚淹没食材,放冰糖三颗,大火煮开调味,比平时吃的盐要小一些,小火煨40分钟。
      
      6、大火收汁即可,收汁后,会有比较粘稠的汁均匀地裹在肉上。
      
      

    责任编辑:李晔
    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%

    上下篇

    上一篇:西红柿炖牛腩

    下一篇:粉蒸排骨

     
    更多家常炖汤食补菜谱
    我想找:
    [高级查找]其它人在找:   s
    网站简介 | 联系方式 | 网站地图 | 广告服务 | 本站声明 | 问题投诉 | RSS阅读
    来访地址:beplay最新地址市新华中路; 邮政编码:473000
    电话:0377-63260971; 传真:0377-63260971; 客服QQ:452732788; 投诉建议:bhline@163.com
    Copyright © 2012-2016 beplay最新地址美食网 - nymsw.net Powered by 豫ICP备16028447号-1
    百度大联盟认证绿色会员