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    淮山枸杞炖乌鸡

    发布时间:03-03    编辑:beplay最新地址美食网编辑     文章来源: 美食社区 点击数:

      内容梗概:淮山枸杞炖乌鸡 特点:滋阴补气,增加活力 功能:滋阴补气、增加活力 材料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片 调味料:绍兴酒少许、盐适量 作法: 1将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。 2将乌鸡氽烫后去除血水备用。 3将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小...以下为正文 >>

     


     

      淮山枸杞炖乌鸡
      
      特点:滋阴补气,增加活力
      
      功能:滋阴补气、增加活力
      
      材料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
      
      调味料:绍兴酒少许、盐适量
      
      作法:
      
      1将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
      
      2将乌鸡氽烫后去除血水备用。
      
      3将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。
      
      

    责任编辑:李晔
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