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    酱香牛肉干

    发布时间:03-12    编辑:beplay最新地址美食网编辑     文章来源: 美食社区 点击数:

      内容梗概:酱香牛肉干 食材:牛胸肉500g、油适量、香叶适量、八角适量、姜适量、山楂适量、香辣酱10g、番茄酱10g、拌饭酱10g、老抽5g、料酒10g 做法:1)牛胸肉一块2)香叶,八角,姜,山楂 3)将牛胸肉大块切小,冷水下锅加入香叶等配料煮熟 4)煮熟的牛胸肉捞出备用 5)调料准备好,李锦记四川香辣酱,番茄酱,海天拌饭酱,老抽,料酒 6)将牛胸肉...以下为正文 >>

     


     

      酱香牛肉干
      
      食材:牛胸肉500g、油适量、香叶适量、八角适量、姜适量、山楂适量、香辣酱10g、番茄酱10g、拌饭酱10g、老抽5g、料酒10g
      
      做法:1)牛胸肉一块2)香叶,八角,姜,山楂
      
      3)将牛胸肉大块切小,冷水下锅加入香叶等配料煮熟
      
      4)煮熟的牛胸肉捞出备用
      
      5)调料准备好,李锦记四川香辣酱,番茄酱,海天拌饭酱,老抽,料酒
      
      6)将牛胸肉切成小块7)放入所有调料
      
      8)将所有的调料拌好腌制一会(所有调料都按一勺这样放差不多,老抽量可以少下)
      
      9)将腌制好的牛肉粒平铺到烤盘中
      
      10)放入微波炉中先设定5分钟的时间
      
      11)时间到了拿出来看下脱水程度,再设定时间再烤10-15分钟即可
      
      

    责任编辑:李晔
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