会员登录 密 码
    1. 天天吃菜油 天天勤锻炼

    2. 鸵鸟 食用调和油

    3. 云南 普洱茶

    4. 品香茶 知茶趣

  • 欢迎光临beplay最新地址美食网
  • beplay最新地址小吃 | beplay最新地址美食 | beplay最新地址特产 | 美食专题 | beplay最新地址美食街
  • 豫菜推荐 | 川菜推荐 | 粤菜推荐 | 鲁菜推荐 | 湘菜推荐 | 苏菜推荐 | 东北菜推荐 | 淮扬菜推荐
  • 美味家常菜 | 早餐美食 | 花样主食 | 水果制造 | 花样凉菜 | 食尚视频
  • 煲汤 | 微波美食 | 水产海鲜 | 花样冷饮 | 妇婴美食
  • 减肥瘦身 | 美容丰胸 | 饮食保健
  • 酒中人生 | 醇香美酒 | 茶与养生 | 茶与文化
  • 菜谱推荐:
    当前位置:beplay最新地址美食网品味生活美酒鉴赏→ 阅读正文
     

    鉴赏酱香白酒

    发布时间:07-18    编辑:beplay最新地址美食网编辑     文章来源: blog 点击数:

      内容梗概:中国白酒有厚积千年的悠久酿造历史,在酿造过程中逐渐形成了目前的五大香型:酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型;其中,酱香型白酒以其酿造环境独特,酿造工艺精致,酿造周期较长,而形成了独特的酱香酒文化,奠定了酱香酒无可匹敌的尊贵地位。 鉴赏酱香白酒 酱香...以下为正文 >>

     

      中国白酒有厚积千年的悠久酿造历史,在酿造过程中逐渐形成了目前的五大香型:酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型;其中,酱香型白酒以其酿造环境独特,酿造工艺精致,酿造周期较长,而形成了独特的酱香酒文化,奠定了酱香酒无可匹敌的尊贵地位。

     鉴赏酱香白酒

         酱香酒色泽为无色或微黄,透明无悬浮物,挂杯好。

           精品酱香酱香浓郁,幽雅细腻,空杯留香持久。精品酱香绵柔醇厚,无异杂味,回味醇净悠长。精品酱香酒饮后香气溢满口腔,协调圆润,咽之不挂喉;过量饮用时“打脚不打头”,醒酒快,醒酒后无身体和精神上不适感。

     鉴别酱香酒质

         将认为最好的酱香白酒作为A,再将所要品鉴的酱香白酒作为B,采用以下方法进行赏别:

         A酒、B酒各倒两杯,编上序号,不标酒名,混合摆放由品评人分 别品尝后,将A酒、B酒区分:如果品后能准确区分A、B酒,则两种酒差异较 大;

           将A酒倒两杯,B酒倒一杯,编上序号,不标酒名,混合摆放如果品后不能准确区分A、B酒,则两种酒酒质相同或相近。

       品享酱香美酒

      要想领略美酒之精妙,需要了解它的生产过程,清楚他的风格特点,在舒适安静的环境下,在平和悠闲的心境中,慢品细赏,逐层领略体会其中的精妙。优美的酱香型白酒香气包括了曲香、酱香、窖底香、陈香等多种内容,诸香协调方为精品。少量倒入口中,体会酒体是否丰满,滋味是否协调,回味是否醇净悠长,在浅吸轻呼中得到愉悦的享受。

    责任编辑:李晔
    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%

    上下篇

    上一篇:伏特加 Absolut Vodka

    下一篇:Hennessy轩尼诗

     
    本栏内容推荐
    关注最多的文章
    更多家常炖汤食补菜谱
    我想找:
    [高级查找]其它人在找:   s
    网站简介 | 联系方式 | 网站地图 | 广告服务 | 本站声明 | 问题投诉 | RSS阅读
    来访地址:beplay最新地址市新华中路; 邮政编码:473000
    电话:0377-63260971; 传真:0377-63260971; 客服QQ:452732788; 投诉建议:bhline@163.com
    Copyright © 2012-2016 beplay最新地址美食网 - nymsw.net Powered by 豫ICP备16028447号-1
    百度大联盟认证绿色会员